(相关资料图)

1、先将花生、瓜子、白芝麻放入粉碎机中打成粉末，然后加入切碎的葡萄干，与白糖、猪油、熟面粉混合，揉成团，再分成小块，揉成圆形。如果太软，可以冷冻10分钟定型。

2、将一半糯米粉放入稍大的容器中，同时用另一个容器盛半盆清水，然后准备一个滤网开始摇晃。

3、将馅料放入滤网中，然后迅速放入盆中，捞起，让馅料沾些水，然后倒入盛糯米粉的盆中，再摇动容器，使每个馅料均匀地覆盖一层干粉。

4、然后反复重复上一步，中间没有糯米粉的时候再把剩下的加入容器。直到元宵节越来越满，才算结束。当然，摇的次数越多，皮就会越厚。看你喜欢什么，可大可小甚至。

5、锅烧开后放入元宵，用勺子搅拌防止粘底，然后盖上锅盖炖。水再次烧开后，点些凉水，等水再次烧开后，再关两次火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。